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四川眉山負(fù)責(zé)的泡菜國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO 24220通過(guò)
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| 發(fā)布時(shí)間：2020/12/6 18:37:54 來(lái)源：山西認(rèn)證 瀏覽次數(shù)：1722 |
11月24日，由我國(guó)（眉山）主導(dǎo)制訂、眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭負(fù)責(zé)的世界規(guī)范ISO 24220《泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和實(shí)驗(yàn)辦法》順暢經(jīng)過(guò)世界規(guī)范化安排（ISO）終究世界規(guī)范草案階段（同意階段）為期2個(gè)月的投票。這標(biāo)志著歷時(shí)3年零7個(gè)月的泡菜世界規(guī)范擬定作業(yè)走完悉數(shù)流程，正式進(jìn)入出版階段。
該世界規(guī)范的成功擬定發(fā)布，標(biāo)志著四川省在ISO框架下的食物規(guī)范擬定完成了“零”的突破，是我國(guó)泡菜產(chǎn)業(yè)實(shí)質(zhì)性參加世界規(guī)范化作業(yè)的直接表現(xiàn)，這也成為全國(guó)在ISO框架下擬定的第6個(gè)食物規(guī)范。
該世界規(guī)范由四川省眉山市牽頭提出，在國(guó)家規(guī)范委、我國(guó)規(guī)范化研究院、我國(guó)食物發(fā)酵工業(yè)研究院的大力支持合作下，構(gòu)成ISO NP 24220《泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和實(shí)驗(yàn)辦法》世界規(guī)范提案。
2019年3月，由我國(guó)、土耳其、塞爾維亞、印度、伊朗等5個(gè)成員國(guó)專家參加的泡菜世界規(guī)范立項(xiàng)提案進(jìn)入第一輪投票。2019年6月8日，世界規(guī)范化安排食物制品技術(shù)委員會(huì)水果與蔬菜及衍生制品分委會(huì)（ISO/TC34/SC3）經(jīng)過(guò)投票同意立項(xiàng)。
歷時(shí)1年多，分別經(jīng)過(guò)NP、CD、DIS、FDIS等多個(gè)階段投票和處理各成員體國(guó)專家定見，經(jīng)過(guò)數(shù)次世界會(huì)議討論和數(shù)十次郵件交流，對(duì)作業(yè)組同行專家提出的166條反應(yīng)定見逐條分析處理并修改規(guī)范文本，終究取得一致認(rèn)可，構(gòu)成ISO24220《泡菜（鹽漬發(fā)酵蔬菜）規(guī)范和實(shí)驗(yàn)辦法》世界規(guī)范。
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